Stagiaire assistant administratif F&B

Updated: June 16, 2024 10:43 AM GMT

Hôtel Les Roches Blanches Cassis

Cassis

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Afin de compléter les équipes, nous recherchons un/e Stagiaire assistant administration F&B. Rattaché au Responsable F&B, vous aurez pour mission :

Gestion Administrative :
• Soutien administratif pour tous les points de vente restauration de l’hôtel

Support Opérationnel :
• Support opérationnel pour les points de ventes si besoin

Contrôle de la Qualité et Conformité :
• Participer à la mise en œuvre et au suivi des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer à la réalisation des audits internes de qualité.

Projets Spécifiques :
• Participer à des projets d’amélioration continue du service F&B.
• Contribuer à des initiatives de développement durable et de réduction des coûts.

Qualités requises
• Sens de l'accueil, du contact et du service
• Réactivité
• Sens de l'organisation et goût pour le travail en autonomie
• Créatif et innovateur
• Esprit d'équipe
• Préparation et affichages des supports visuels des cartes et des menus,
• Communication... More Detail