Chef De Partie

Oburus Momus

Kaş, Andifli, Kaş/Antalya, Türkiye

Chef de Partie - Oburus Momus - Kas, Antalya

Vejetaryen bir mutfakta yemek yapmaktan heyecan duyacak, mutfagın operasyonel olarak işlemesinde aktif rol alacak, yoğun servis veren sıcak / soğuk istasyonların sorumluluğunu üstlenebilecek; geçmişte aldığı sorumluluklarla kendini kanıtlamış Chef de Partie arıyoruz.

Ne Bekliyoruz...

- İstasyon hazırlıklarının tamamlanması

- İstasyon içi stok takibi

- Mutfağın işleyişi sırasında ilgili istasyonun yüksek standartlarda işlemesi - Servis sürecinin standartlardan taviz verilmeden icra edilmesi

- Mutfakta hijyen ve saglık standartlarının uyulması

- Sezonun inis çıkışlarına fiziksel ve mental olarak uyum saglanması

Oburus Momus... 


Et olmadan da güzel yemekler yapılabileceğine ilişkin tutkusu olan bir restoranız. Dünyanın dört bir yanından mutfaklardan ilham alarak oluşturduğumuz bir menümüz var. Kendi içerisinde uyum olmayan bir ekipten güzel yemekler ve kusursuz bir servis çıkmayacağına inanıyoruz. Misafirlerin yemek yemek ve vakit... More Detail

Apply Now

Companies Hiring in Kas, Antalya

Dolphin Restaurant/Kaş

Capra Çukurbağ

Suna Sun Hotel

Oburus Momus