Chef de Rang

Updated: June 09, 2024 05:44 PM GMT

Lungolivigno

Livigno, Province of Sondrio

Per la nostra divisione Hotel ricerchiamo la figura di:

Chef de Rang

La persona sarà inserita nell’Hotel Concordia a Livigno (SO) nel team di Sala e risponderà al Maître .

Principali Mansioni:

La risorsa, ha la responsabilità e la supervisione del rango affidatogli, al fine di garantire il servizio di ristorazione secondo gli standard di qualità dell'hotel e quindi di soddisfare i clienti.

Nello specifico si occuperà di:
• Prendersi cura dei nostri ospiti in modo professionale e cordiale;
• Garantire la massima promozione possibile dei servizi della Lungolivigno;
• Aggiornarsi costantemente rispetto ai menù e ai relativi metodi di preparazione per poter consigliare al meglio il cliente;
• Responsabile della leadership del rango;
• Coordinare i processi di lavoro del tuo rango e responsabile del buon funzionamento del servizio;
• mantenersi aggiornato rispetto agli eventi e ai servizi offerti dall'hotel anche al di fuori del proprio reparto;
• mantenere un ottimo livello di ordine... More Detail