▷ [Ricerca Urgente] Capo partita per ristorante stellato inmontagna

Updated: June 09, 2024 05:13 PM GMT

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Cortina d'Ampezzo, Province of Belluno

Descrizione #joinus Stiamo cercando un capo partitaper il Ristorante Tivoli, 1* stella Michelin. La cucina delristorante è firmata Graziano Prest, grazie alla sua guida, dopoaver raccolto il testimone del locale da Walter Bianconi, Tivoliè da tempo una delle insegne più brillanti nel panoramagastronomico della “Regina delle Dolomiti”. La persona ideale peril ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza nel settore,preferibilmente in locali simili e una comprovata competenza nelletecniche di taglio, conservazione delle materie prime, gestionedelle comande e preparazione di piatti di alta qualità. Inoltre, lapersona selezionata sarà in grado di garantire la massima qualità epresentazione dei piatti serviti. Autonomia, precisione e passioneper l'alta cucina sono requisiti fondamentali. Qualità, ricerca,spirito di squadra e abbinamenti guidati dalla conoscenza edall'amore per il territorio. Questi sono i valori fondamentalidella cucina di Tivoli. E tu, che ne pensi? Contratto Ilcontratto... More Detail

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