Stipendio Competitivo! Capo partita per casual fine diningin campagna

Updated: June 08, 2024 12:39 PM GMT

Restworld

Castelfiorentino, Metropolitan City of Florence

Descrizione Stiamo cercando tre capi partita per ilristorante Corale in nuova apertura a Castelfiorentino. Ilristorante verrà collocato all'interno del nuovo centro culturaleCambio, atto a riqualificare la zona del centro cittadino.L'inaugurazione del ristorante e la gestione dell'intero progettoristorativo è affidata a Simone Cipriani, già ideatore diEssenziale a Firenze e conosciuto per le sue collaborazionitelevisive con Sky e Gambero Rosso. Le persone ideali per il ruolohanno maturato almeno 2-3 anni di esperienza come capo partita,preferibilmente in un contesto analogo o paragonabile. Dal punto divista professionale, le persone selezionate dovranno dimostrareautonomia nella gestione della posizione e dovranno essere capacidi alternarsi su diverse partite. Richiesta competenza nelletecniche di taglio e conoscenza della corretta conservazione dellematerie prime e di tutti i prodotti. Fondamentale la capacità digarantire la pulizia dell'area di lavoro e di organizzare lecomande... More Detail

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