Supervisor-Kitchen
Updated: March 06, 2024 02:33 AM GMT
Full time Job in Changzhou, Jiangsu
Marriott Hotels Resorts
Changzhou, Jiangsu, ChineRésumé des fonctions
Superviser et coordonner le travail des cuisiniers et de la brigade. Déterminer le dressage des plats et créer des décorations alimentaires. Assurer des portions, un dressage et une garniture appropriés pour le service. Surveiller la quantité de nourriture en cours de préparation. Informer l'équipe du service de restauration des plats retirés du menu et du nombre de spécialités disponible. Préparer des plats spéciaux ou des ingrédients de substitution. Aider les cuisiniers et la brigade pour différentes tâches. Fournir les articles dont les cuisiniers ont besoin. Surveiller le stock des fournitures et des denrées alimentaires de la cuisine. Tenir à jour les journaux de la cuisine pour les programmes de sécurité sanitaire et les denrées alimentaires. Garantir la qualité des aliments et prévenir un responsable si un produit ne répond pas aux spécifications. Aider la direction à embaucher, former, planifier, évaluer, conseiller, rappeler les règles de disciplines... More Detail
Similar Jobs
Companies Hiring in Changzhou, Jiangsu
祖名
Medtronic
Terex
Wycombe Abbey School Changzhou
Marriott International
AuPair
Medtronic
Pfizer
新东方
太阳城集团
Wycombe Abbey School Changzhou
Marriott International
Umbrellarz Limited
Changwai Bilingual School
跨越速运
常居地产
LANXESS
Eaton
Marriott International
跨越速运
New Jobs Posted in Changzhou, Jiangsu
Latest Jobs in Changzhou, Jiangsu
-
制造部部长
思源电气 -
First Level Supporter wanted (m/f/d)
LAN IT 24 -
物料计划
Tenneco China -
项目经理
江苏嘉和 -
销售代表
跨越速运 -
Housemaster/Housemistress
Wycombe Abbey School Changzhou -
Mgr-Purchasing
Marriott International -
Supervisor-Kitchen
Marriott Hotels Resorts -
MOEM Senior Sales Engineer, Changzhou
Eaton -
Operator
LANXESS