directeur-gérant/directrice-gérante de restaurant

Updated: June 14, 2024 08:34 AM GMT

9509-0346 QUEBEC INC.

Dolbeau-Mistassini, Quebec

Description du Poste:

Nous recherchons un gérant dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Pizza Salvatoré Dolbeau. Le candidat idéal aura une expérience avérée dans la gestion de restaurant, une capacité à diriger et motiver une équipe, et une passion pour offrir une expérience client exceptionnelle.

Responsabilités:
• Gestion Opérationnelle: Superviser les opérations quotidiennes du restaurant, y compris l'ouverture et la fermeture, la gestion des stocks, et la coordination des livraisons.
• Gestion du Personnel: Recruter, former, encadrer et évaluer les employés. Élaborer des horaires de travail efficaces et équitables.
• Service à la Clientèle: Assurer un service à la clientèle de haute qualité en répondant aux besoins des clients et en gérant les plaintes de manière professionnelle.
• Contrôle des Coûts: Surveiller et contrôler les dépenses du restaurant, optimiser l'utilisation des ressources et maximiser les profits.
• Marketing Local: Collaborer avec l'équipe de... More Detail