CUOCOA

Updated: June 13, 2024 08:07 AM GMT

STAFF Agenzia per il Lavoro

Bussolengo, VR

STAFF Agenzia per il Lavoro, filiale di Milano (DIVISIONE GDO) ricerca per importante azienda del settore GDO:

CUOCO/A

La risorsa selezionata, si occuperà della preparazione in cucina.

Di seguito le principali responsabilità:
• Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;
• Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
• Conservare e confezionare gli alimenti;
• Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati);
• Supportare il capo partita nella preparazione dei piatti;
• Preparare piatti semplici in autonomia;
• Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi;
• Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici);
• Pulire gli spazi di lavoro e le attrezzature di cucina.

Cosa cerchiamo?
• Diploma Alberghiero / Scuola professionale riconosciuta a livello Nazionale (es. Alma);
•... More Detail