cuisinier/cuisinière Vérifié Cette offre d’emploi a été publiée...

Updated: June 07, 2024 04:18 AM GMT

LaBoucane BBQ

Richmond, QC

Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. ou experience équivalente. Autres langues: espagnol; castillan. Milieu de travail: Restaurant. Pâtisserie. Hébergement et restauration. Tâches: Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation. Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets. Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires. Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier. Inspecter les cuisines et les aires de services. Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments. Commander des fournitures et de l'équipement. Superviser le personnel des cuisines et les aides. Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement. Nettoyer la cuisine et les espaces de travail. Organiser des buffets et... More Detail

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