Zelfstandig werkend kok / specialiteitenkok Thaise keuken (Fulltime)

Updated: June 06, 2024 10:26 PM GMT

Thong Thai Restaurant

Wemeldinge

Thong Thai Restaurant heeft zich sinds 2018 gevestigd in het toeristische plaatsje "Wemeldinge" en valt erg in de smaak bij haar lokale en toeristische gasten. Ook inwoners van de provincie Zeeland die wat verder van Wemeldinge af wonen brengen graag een bezoekje om van de heerlijke traditionele gerechten te komen genieten. Thong Thai Restaurant wordt steeds populairder en om iedereen in zijn/haar wensen te kunnen blijven voorzien zijn wij op zoek naar versterking.

Taken

Klaarmaken van voor- en hoofdgerechten die gebakken, gefrituurd en gewokt moeten worden.

Marineren van vleeswaren die gebakken, gefrituurd en gewokt moeten worden.

Uitvoeren van de bereidingen, bewaken en controleren van de kwaliteit (gaarheid, smaak, kleur, vloeibaarheid e.d.) en het uitvoeren van bijstellingen/bijdoseringen.

Schoonmaken van de eigen werkomgeving.

Controleren van binnenkomende goederen en magazijnbeheer.

Vereisten

Beheersen van alle kennis en vaardigheden van een kok op MBO niveau 3.

Mintens... More Detail