Hotel & Apartments Edenlehen: Lehrstelle als RESTAURANT-FACHFRAU/-FACHMANN

JOIN Solutions AG

Mayrhofen

Hotel & Apartments Edenlehen sucht eine/n Lehrstelle als RESTAURANT-FACHFRAU/-FACHMANN

DU arbeitest gern mit Gästen? Bist offen und kommunikativ? Vom Frühstücks- und Abendservice, über à la carte-, bis hin zum anspruchsvollen Wein-Service ist alles dabei und wartet nur darauf von DIR erlernt zu werden!

Aufgaben
• Gäste begrüßen und zum Tisch begleiten
• saubere Tischwäsche auflegen, Besteck, Teller, Gläser und die Tischdekoration platzieren
• Speise- und Getränkekarten vorlegen, Gäste beraten, individuelle Wünsche berücksichtigen
• Bestellungen aufnehmen, Codes für Speisen und Getränke auf computerbasierten Boniergeräten, auf Smartphones oder Tablets oder direkt in Bonierkassen eingeben
• Speisen und Getränke von Küchen- und Schankpersonal entgegennehmen und am Tisch servieren
• zusätzliche Arbeiten in der gehobenen Gastronomie durchführen, wie z. B. Filetieren, Tranchieren, Flambieren
• Zusatzleistungen anbieten, zubereiten und servieren, wie Kaffee, Tee, Käse, Desserts, Cocktails... More Detail

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