Maitre / Restaurantleiter_in / Restaurant Manager

Updated: March 02, 2024 04:38 PM GMT

Full-time Job in Kollerschlag, Upper Austria

Loxone Campus

Kollerschlag, Austria

Als intelligentes Design Hotel am Loxone Campus im wunderschönen Mühlviertel, bieten wir ideale Urlaubs- sowie Seminar- und Eventangebote für (inter)nationale Gäste. Wir verstärken unser Team und suchen eine/n Maitre, Restaurantleiter/-in bzw. Restaurant Manager.

Aufgaben

Ihre Aufgaben
• Unterstützung der Geschäftsleitung im Aufbau der Organisation (Systeme, Prozesse, Strukturen,...)
• Aufbau der Hotel- bzw. Veranstaltungsgastronomie
• Aufbau, Coaching und Führung eines motivierten Teams für Ihren Bereich
• Umsetzung und Vorleben des Glorious Bastards Konzept (unsere Abendgastronomie für Jedermann)
• Cooler und moderner Gastgeber, der unser Konzept gemeinsam mit seinem Team “zum Gast” bringt
• Erstellung des Dienst- und Urlaubsplans für Ihr Team
• Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards
• Bestellwesen, Inventur und Kontrolle in Deinem Bereich
• Reporting an die Geschäftsleitung

Qualifikation

Ihr Profil
• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie bzw. Hotellerie vorzugsweise... More Detail