Assistant Catering

Updated: May 11, 2024 01:29 AM GMT

ITZU Group

Vielsalm

À propos du poste

Pour l'un de ses clients, Itzu est à la recherche d'un Assistant Catering pour un village de vacances réputé en province du Luxembourg.

Vos responsabilités

Tâches Principales
• Assister le manager dans ses tâches quotidiennes, parfois le remplacer.
• Supervision et coordination des activités: diriger et encadrer une équipe de collaborateur (fournir des indications, instructions, former les nouveaux collaborateurs,...)
• Assure l'exécution et le contrôle: du planning de travail, de la répartition des tâches, de l'inventaire (commande, réception et stock)
• Garantit le respect des lignes de conduites : veille à la bonne présentation des collaborateurs lors du service
• Est attentif en permanence aux besoins des clients ;
• Responsable des ventes (contrôle de la circulation de l'argent)
• Contrôle des données relatives à l'occupation des collaborateurs (établit des relevés)
• Responsable du respect des normes HACCP

Qualifications
• Vous possédez, de préférence, un... More Detail