Chef de partie (H/F)

Updated: April 18, 2024 07:40 AM GMT

MY WORKS

Bresles

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionL'établissement Restaurant L'Instan T basé à Bresles (60) recherche un(e) Chef de partie H/F. Missions principales : - Mise en place du service et gestion des mises en place - Réalisation des plats - Choix des produits qui serviront à leur élaboration - Contribution à l'évolution des plats de sa partie - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Avantages : - Deux jours de repos consécutifs - Perspectives d'évolution - Produits locaux/de saison Le mercredi et le dimanche sont en continu. Dernier dimanche du mois en repos payé.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• 1 An(s)

Savoirs et savoir-faire
• Préparer les viandes et les poissons
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits

Source: Pole emploi (https://www.pole-emploi.fr) More Detail