boucher (h/f)

Start People CHALONSAONE

Saint-Rémy-de-Provence

Bonjour,

Nous recherchons un boucher (H/F)

Voici la liste des taches à effectuer :
• sélectionner et acheter les carcasses provenant du grossiste (ou directement de l'abattoir) ;
• entreposer les pièces dans une chambre froide ;
• préparer les carcasses à la découpe ;
• tailler les pièces de viande à l'aide d'outils spécialisés ;
• nettoyer le matériel et les équipements ;
• disposer les pièces de viande sur l'étal et valoriser l'espace de vente ;
• accueillir la clientèle, la conseiller, vendre ses produits et entretenir son poste de travail ;
• proposer éventuellement des produits traiteur.
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