Assistant au chef d'unités de concession

Updated: April 04, 2024 04:22 AM GMT

ECONOMAT DES ARMEES

Montlhéry

La Direction France et Restauration (DFR) est l'unité d'affaire de l'EdA en charge de la restauration externalisée du Ministère des armées (MINARM). Au sein de l'équipe opérationnelle concession, l'assistant(e) au chef d'unités de concession est en charge du contrôle de prestations, de la réalisation des opérations courantes de gestion administrative et de la tenue des tableaux de bord des différentes activités et services liés à des restaurants, des lieux de convivialités et des points de vente sur différents sites. Vos missions au quotidien :Contrôle de prestations de la société de restauration collective (SRC)Suivre les engagements du prestataire en charge des différents restaurants, lieux de convivialité et points de vente du périmètre ;Réaliser les mesures prévues au plan de surveillance défini par l'EdA et saisir les résultats dans les outils ad hoc ;Suivre le contenu du « cahier de réclamation » des sites ;Effectuer des reportings réguliers auprès du chef d'unités de... More Detail

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