Chef de partie

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Waterloo

Description de fonction

- Vous réalisez la mise en place des préparations

- Vous donnez des instructions à l’équipe ;

- Vous réalisez tous types de préparations chaudes et froides.

- Vous garnissez les assiettes ;

- Vous aidez vos collègues pendant le rush

- Vous contrôlez le stock des marchandises et leurs qualités ;

- Vous assurez la propreté de votre lieu de travail ;

- Vous respectez les normes d’hygiène ;

- Vous proposez de nouvelles préparations ;

- Vous participez aux réunions d’équipes.
Profil

- Vous avez une 1ère expérience à cette fonction;

- Vous êtes résistant au stress,

- Vous êtes dynamique et organisé;

- Vous êtes très bon communicateur.
Descriptif de l’organisation et du département

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