Tổ trưởng Bếp (Chef de partie)
Updated: March 19, 2024 01:00 AM GMT
Full-time Job in Haiphong, Hai Phong
Công ty TNHH Nhà Hàng Tanh Tách
Haiphong, Hai PhongCa Làm Việc
• Ca sáng: 7:00 - 15:30
• Ca chiều: 14:00 - 22:30
• Ca gãy: 10:00 - 14:00 & 17:30 - 22:00
Lưu ý: ca gãy được hỗ trợ xăng xe đi lại
• Thực hiện mua nguyên liệu vào đầu ngày
• Thực hiện mua nguyên liệu và các đồ dùng của Bộ phận Bếp theo danh sách đặt hàng được kiểm tra bởi Bếp phó vào cuối ngày hôm trước.
• Kiểm tra đầy đủ số lượng và đảm bảo chất lượng của các nguyên liệu được nhập về.
• Điều phối và Quản lý các đầu mục công việc của nhân viên cấp dưới
• Phân chia công việc cụ thể cho từng nhân viên bếp thuộc khu vực quản lý.
• Cùng trưởng bộ phận kiểm soát tủ lạnh, kho để thực phẩm luôn trong tình trạng sạch sẽ và gọn gàng.
• Giám sát chặt chẽ và kiểm tra các bước làm của nhân viên dưới cấp trong giờ chuẩn bị cũng như giờ phục vụ để chất lượng đưa lên bàn khách luôn ở mức cao nhất và ổn định nhất.
• Quản lý món ăn
• Theo dõi và đảm bảo quá trình thực hiện nước sốt và nguyên liệu tươi sống luôn đạt được chất lượng và tiêu chuẩn mà bếp trưởng đề ra.
• Quản lý khu vực bếp... More Detail
Similar Jobs
Companies Hiring in Haiphong, Hai Phong
Gear Inc.
GE
IDP Education Ltd
Lalamove
NodeFlair
DP World
NodeFlair - Tech Salaries, Jobs & more
Mattel Asia Pacific
Edufit Group
Minor International
Sheraton Hotels & Resorts
Deckers Brands
ManpowerGroup Vietnam
RINA
Tesa Site Haiphong Company Limited
World Vision
USI INC
HCLTech Vietnam
A.P. Moller - Maersk
Công Ty TNHH Hankyu Hanshin Express Việt Nam
New Jobs Posted in Haiphong, Hai Phong
Latest Jobs in Haiphong, Hai Phong
-
(KCN Deep C-Hải Phòng) Nhân viên nam đào tạo chất lượng, không yêu cầu kinh...
G.A. CONSULTANTS VIETNAM -
Assistant to Project Manager - Vu Yen, Hai Phong
Vieclambank -
Recruitment Specialist (Working In Haiphong)
Công Ty Cổ Phần Sản Xuất Và Kinh Doanh VinFast - Thành Viên Của Vingroup -
HÀ NỘI - THỰC TẬP SINH THIẾT KẾ ĐỒ HỌA FULL TIME
Catbox Việt Nam -
Overseas Sales
VS TRANS CO. LTD -
Process Engineer (10 Positions - Working In Haiphong)
Công Ty Cổ Phần Sản Xuất Và Kinh Doanh VinFast - Thành Viên Của Vingroup -
[Blueseed Hà Nội] Senior Content Creator
Blueseed Group -
BD Executive (Chinese Speaking)
Bureau Veritas Group -
Custormer Succes Staff (Không yêu cầu kinh nghiệm)
Di Chung -
(Deep C Haiphong) Chuyên viên quan hệ lao động - phòng HCNS
G.A. CONSULTANTS VIETNAM