Boulanger (H/F)

Updated: March 13, 2024 06:06 PM GMT

Full-time Job in Mertzwiller, Grand Est

BOULANGERIE PATISSERIE DURRENBERGER

Mertzwiller

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionNous recrutons un boulanger (H/F) . Vous participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson de nos baguettes, de nos pains spéciaux, viennoiseries, et autres gourmandises, conformément à nos recettes. Vous assurez le nettoyage, des locaux et le matériel utilisé etc... Vous êtes motivé(e), organisé(e), et vous êtes d'humeur positive.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• 2 ans

Savoirs et savoir-faire
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Types de pain
• Contrôler l'état des stocks
• Doser des ingrédients culinaires
• Préparer des plats cuisinés

Savoir-être professionnels
• Faire preuve d'autonomie
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Source: Pole emploi (https://www.pole-emploi.fr) More Detail