Jefe/a de cocina - Algete (Madrid)

Compass Group España

Madrid

Funciones:

1. Supervisar los menús servidos
2. Gestión materias primas
3. Supervisión Procedimientos APPCC
4. Supervisión y gestión de los FFTT
5. Mejorar procesos de calidad
6. Controlar el emplatado de los menús
7. Calibración y diferentes tipos dieta
8. Conocimientos altos en la elaboración de menús

Requisitos:

1. Experiencia 3 años
2. Empatía con el cliente
3. Trabajo en equipo.

Se ofrece:

1. Contrato estable
2. Incorporación inmediata
3. Jornada de 40 horas semanales.
4. Jornada de lunes a viernes
5. salario a valorar More Detail

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