Hilfskoch Sommersaison

Updated: May 06, 2024 05:03 AM GMT

Genossenschaft Pro Binntal

Fiesch

Position: Hilfskoch 100% (m/w/d) Sommersaison 2024
Location: Fiesch
Ein historisches Hotel mit jungem Herz. Respektvoller, dankbarer Umgang mit unseren Mitarbeitern & Mitmenschen, sowie mit Natur und Tier. Aufrichtige, natürliche Gastfreundschaft, die Wert auf Individualtität legt. Unser kleines, dynamisches Küchenteam unter der Leitung von Robin Raboud verwöhnt unsere Hotel- und À la carte-Gäste mit kreativen, regionalen Gerichten. Sei dies auf unserer Gartenterrasse (70 Plätze), in der Walliserstube (30 Plätze) oder bei Banketten und Anlässen in unserem Belle Epoque-Speisesaal (80 Plätze).

Auf dem Teller findet der Gast ehrliche, aufrichtige Gerichte aus regionalen Produkten, über welche wir eine Geschichte zu erzählen wissen.
· Vor- und Zubereitung der Speisen fürs À la carte-, Halbpensions- und Bankettangebot
· Eigenverantwortliches Arbeiten auf dem Gardemanger-Posten
· Mise en place-Arbeiten wie Waschen und Schneiden von Salaten, Gemüse etc.
· Einhaltung der Rezepturen
·... More Detail