Nutricionista para planificación de producción en empresa de comedores...

Updated: March 03, 2024 07:30 AM GMT

Full-time Job in Temperley, Buenos Aires Province

Pro-Selection Capital Humano

Temperley, Buenos Aires Province, Argentina

Somos una empresa especializada en la selección de talento humano y nos encontramos trabajando con una reconocida empresa de comedores industriales. Nuestro objetivo es encontrar al candidato ideal que se encargue de la planificación de la producción de alimentos, asegurando que se cumplan con los estándares de calidad y nutrición.

Responsabilidades Principales
• Planificación de la producción.
• Elaborar y analizar menús balanceados y nutritivos, considerando las necesidades y restricciones alimentarias de los comensales.
• Determinar las cantidades y proporciones de ingredientes necesarios para la elaboración de los platillos, considerando el número de personas a alimentar.
• Colaborar con el equipo de cocina en la elaboración de recetas y la preparación de los alimentos.
• Realizar auditorías de calidad para asegurar que los procesos de producción se estén llevando a cabo de acuerdo a los estándares establecidos.
• Proponer mejoras en los procesos de producción, optimizando... More Detail