Cocinero - Chivay, Colca

Updated: March 09, 2024 12:50 PM GMT

Full-time Job in Chivay, Arequipa

Mayo Tours SA

Chivay, Peru

Empresa hotelera requiere incorporar al mejor talento para ocupar el puesto de COCINERO en su sede de Chivay (Caylloma) que cumpla con los siguientes requisitos.
REQUISITOS:
- Carrera Técnica de Gastronomía o afines
- Experiencia mínima de un año en el cargo
- Disponibilidad Inmediata
FUNCIONES:
- Preparación y presentación de los alimentos, cumpliendo BPM y de acuerdo a recetario.
- Solicitar los insumos de acuerdo a los requerimientos del servicio.
- Organizar los materiales, utensilios y equipos necesarios para preparar los alimentos.
- Preparación y elaboración de desayuno buffet (cortado de embutidos, picado de frutas, preparación de calientes etc.).
- Preparación del almuerzo para el personal.
- Lavado, pulido y secado de platos y todas las herramientas utilizadas durante la jornada diaria.
- Mantener limpia la zona de trabajo.
- Entre otras funciones afines al puesto.
BENEFICIOS
- Ingreso a planilla desde el primer día
- Sueldo de acuerdo a evaluación + Puntos Hoteleros.
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