(J741) | Cocinero Chef
Updated: March 09, 2024 08:51 AM GMT
Full-time Job in Garagoa, Boyaca
Importante grupo
Garagoa, Boyaca, Colombia**Funciones o actividades del contrato**:
Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.
Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.
Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.
Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad.
Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina.
Planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos.
Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales.
Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de cocina.
• *Habilidades** Reconocido restaurante del municipio de Garagoa requiere para su equipo de trabajo 1 cocinero, chef o auxiliar de cocina
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Importante grupo
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Gesthion Organizacional
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Distribuciones La Nieve
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ADECCO COLOMBIA S A
UNIMARKA S.A.S
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MEDICO GENERAL /// GARAGOA BOYACA
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Gesthion Organizacional -
Representante de ventas
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Analista de Crédito Externo - Garagoa
Proservis