Commis / Commise de cuisine (H/F)

Updated: March 08, 2024 06:07 PM GMT

Full-time Job in Argeles-sur-Mer, Occitanie

GRAND HOTEL DU GOLFE

Argelès-sur-Mer, France

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionPourquoi travailler avec nous ? - Nous avons un superbe cadre de travail, en bord de mer avec une belle terrasse et une grande piscine chauffée - Nous sommes ouverts 7/7 uniquement le soir - Nous réalisons 60 couverts maximums afin de proposer une cuisine de qualité - Nous limitons au maximums les coupures - Vous aurez deux jours de repos consécutifs - Vous travaillerez dans une équipe dynamique et soudée. Responsabilités - Remplacer le chef en son absence (2 jours par semaine) - Elaborer sous les ordres du chef les plats de la carte - Participer avec le chef à l'élaboration du menu - Gérer les stocks, les approvisionnements et les fournisseurs - Contrôler et réceptionner des marchandises Application et contrôle de la méthode HACCP - Manager l'ensemble de l'équipe - Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité Merci de vous présenter le JEUDI 7 MARS 2024 au Jobdating qui aura lieu au Château de Valmy à Argeles de 10h30 à... More Detail