Boucher - Bouchère H/F

Updated: March 08, 2024 02:34 AM GMT

Full-time Job in Saint-Sulpice-la-Pointe, Occitanie

Triangle Interim Solutions RH

Saint-Sulpice-la-Pointe, France

Bonne nouvelle : on a un job sur-mesure pour vous !

Nous recherchons un(e) boucher / bouchère en CDI pour notre client basé à ST SULPICE LA POINTE (81370) spécialiste en restauration. Plus de temps à perdre, postulez maintenant !

VOTRE MISSION

Spécialiste des viandes d'exception et maturées - boucherie en ligne +10 boutiques de proximité

Description du poste

VOS MISSIONS PRINCIPALES : Vous travaillez sur des boucheries d'exception pour réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, vous pouvez effectuer la vente de produits de boucherie, peut gérer un commerce de détail alimentaire (boucherie, boucherie-charcuterie)
• Réceptionner des carcasses de viande
• Contrôler la qualité d'un produit
• Préparer une carcasse aux opérations de découpe
• Découper de la viande
• Trier des pièces de viande
• Détailler des pièces de viande
• Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères
•... More Detail