Responsable de bar (H/F)

Updated: March 08, 2024 02:28 AM GMT

OXO

Ouistreham, France

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionPour la saison et potentiellement à l'année nous recherchons un responsable barman pour nous épauler Fort d'une bonne expérience dans le domaine du bar et en quête de nouveaux défis , vous serez en charge du bon déroulement du service, des ouvertures et/ou fermetures de l'établissement ainsi que de la gestion de l'équipe en étroite collaboration avec les gérants.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• Débutant accepté

Savoirs et savoir-faire
• Accueillir le client et l'installer
• Prendre une commande client
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Réaliser un service au bar
• Réaliser un service en salle
• Définir des besoins en approvisionnement
• Transmettre une technique, un savoir-faire
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Gérer une situation conflictuelle
• Changer un fût

Savoir-être professionnels
• Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
• Faire preuve de... More Detail