Supporto al responsabile di sala

Updated: March 06, 2024 10:51 PM GMT

Risorse SpA

イタリアトリノグルリアスコ

Risorse SpA ricerca, per storico rifugio immerso nelle Alpi Graie una figura di:

Supporto al responsabile di sala

Hai voglia di inserirti in un contesto lavorativo dinamico? Vuoi cogliere l’opportunità di salire in montagna e lavorare in uno scenario unico?

La risorsa entrerà a far parte della squadra di sala del rifugio e si dovrà occupare di supportare il Responsabile di Sala in tutte quelle attività legate alla gestione della struttura.

Il candidato selezionato dovrà:
• accogliere gli ospiti;
• gestire le prenotazioni;
• occuparsi del piano tavoli;
• verificare le giacenze degli stock;
• coordinare il personale e occuparsi – in prima persona - del servizio in sala: presentare il menù della giornata e raccogliere le ordinazioni.
• preparare la sala e i tavoli per il servizio (su più turni);
• servire piatti e bevande nel modo opportuno;
• sparecchiare i tavoli, risistemare e pulire la sala;
• pulizia bagni e riassetto camere.

Quali sono i requisiti necessari?
• competenza nel... More Detail