Cuisinier ou Cuisinière

Updated: March 06, 2024 09:44 PM GMT

Full-time Job in Rosny-sous-Bois, Ile-de-France

Ile De France

Rosny-sous-Bois, France

Réf. 23-3872 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée CHARLES DE GAULLE - 102 rue Lavoisier - 93110 - ROSNY SOUS BOIS un ou une Cuisinier ou Cuisinière La Région Ile de France gère 474 lycées sur les 8 départements franciliens et 8800 agents et agentes des lycées. La Région impulse une démarche axée sur la qualité en privilégiant le bio_, les circuits courts, la lutte contre le _gaspillage et l’éducation au goût dans ses restaurants scolaires. Sous la responsabilité du chef ou de la cheffe de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d’hygiène et de sécurité de la restauration collective. Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. Participer à la gestion des stocks de denrées. > Vos missions : Élaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire... More Detail

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