Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Updated: March 06, 2024 04:15 PM GMT
Full time Job in Mertzwiller, Grand Est
BOULANGERIE PATISSERIE DURRENBERGER
MertzwillerCette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi
DescriptionLa maison DURRENBERGER recrute dans le cadre de son développement, un Pâtisserie (H/F) Vos missions : Réalisation des desserts en fonction de la carte, des commandes particulières,... Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques, Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur, Maîtrise des bases et techniques. Votre profils : Vous êtes passionné(e) par votre métier, vous avez une solide expérience
PROFIL SOUHAITÉ
Expérience
• 1 an
Savoirs et savoir-faire
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
• Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve d'autonomie
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Source: Pole emploi (https://www.pole-emploi.fr) More Detail
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