Alternant Cuisinier St Etienne H/F

Restalliance

Saint-Étienne, France

Nous recrutons un alternant cuisinier H/F pour notre site basé à St Etienne (42)

Passionné(e) par l'univers de la cuisine ? Vous envisagez de suivre une formation culinaire (CAP, Titre professionnel ou équivalent) tout en donnant du sens à votre carrière.

Bienvenue chez Restalliance, où notre passion s'unit à notre désir de créer des moments conviviaux dans des établissements de santé.

Au sein de notre équipe de restauration, vous préparez des repas avec des produits frais, de saisons et locaux pour les 200 convives d’une Maison de retraite.

Sous la supervision d'un(e) chef(fe) de cuisine expérimenté(e), vous développerez vos compétences culinaires, contribuant ainsi à faire de chaque repas un moment de partage et de plaisir pour nos convives fragilisés.

Nous vous guiderons également dans :
• L'apprentissage des techniques de cuisine de base,
• Le respect des règles d'hygiène alimentaire - HACCP,
• La gestion de l'approvisionnement (réception des marchandises, inventaires... More Detail

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