食品安全经理
Updated: March 06, 2024 02:33 AM GMT
Full-time Job in Yancheng, Jiangsu
Hilton
Yancheng, Jiangsu, China希尔顿在全球 100 多个国家和地区拥有数以千计的酒店,提供无数令人愉悦的机会。 从敞开的大门到热情的微笑,再到与众不同的体验,我们为每年与我们在一起的数百万旅行者提供他们永远不会忘记的欢迎。 除了我们旗舰品牌希尔顿酒店及度假村还包括:华尔道夫酒店及度假村、LXR、康莱德酒店及度假村、希尔顿嘉悦里酒店、Signia、格芮希尔顿精选酒店、希尔顿逸林酒店及度假村、Tapestry Collection by Hilton、希尔顿尊盛酒店、Tempo、 Motto、希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店、Tru by Hilton、希尔顿欣庭酒店、希尔顿惠庭酒店和希尔顿分时度假俱乐部。
如果您热衷全球旅行对世界的影响,您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。因为在希尔顿酒店,我们永远不会忘记我们在这里的原因:使我们的客人,团队成员和业主都满意。
此职务的职责是监督和管理餐饮、厨房乃至整个酒店运营过程,确保符合希尔顿食品安全管理体系的要求。同时,还需要向团队提供方向指引、培训等,确保各生产部门、客房、工程团队每日执行希尔顿食品安全系统标准。
我的具体职责是什么?
作为食品安全经理,您将应以最高标准完成以下任务:
• 负责整个酒店的食品安全管理体系。
• 出席必要的会议并且按照营运总监的指示进行培训。
• 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。
• 负责培训厨房和餐饮的所有员工。
• 与内外客人和团队成员保持良好的沟通。
• 每天进行联系,报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。
• 需要掌握火灾控制和安全方面的知识。
• 按照标准检查和维持垃圾房的卫生。
• 审阅垃圾分类方法。
• 与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系。
• 鼓励所有的厨房成员,使团队工作变得强大。
• 与财务一起组织和协调每月的存货。
• 指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。
• 联络其他部门和其他公司,包括高层的公共或者私人联系。
• 安排、实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。
• 出席指定的会议,处理各种重要的外部团体来电和来访者。
• 必须具备较高水平的人际交往能力去应对敏感局面。
• 具备与各种层次的公共和个人团体联系沟通的能力。
• 在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。
•... More Detail
Similar Jobs
Companies Hiring in Yancheng, Jiangsu
溱天科技(东台)有限公司
Roche
Hilton
Umbrellarz Limited
Marriott International
新东方
亨通集团有限公司
Aptiv
Yancheng Institute of Technology
金徽酒股份有限公司
Weatherford
新奥集团
3SBio Inc.
Marriott Hotels
Marriott International
Marriott International
Beijing Origin Water Technology Co.,Ltd
东台市胜友人力资源有限公司
爱谱华顿
契约锁
New Jobs Posted in Yancheng, Jiangsu
Latest Jobs in Yancheng, Jiangsu
-
Machine Operator
Weatherford -
SR MAINTENANCE TECHNICIAN
Weatherford -
盐城销售总监
契约锁 -
上五休二300/天 包吃住 长白班坐岗
安徽泽玺企业管理有限公司 -
人事行政经理
爱谱华顿 -
年后大量招人/包吃住/普工月入9k
全诺企业管理咨询 -
二手车检测师-盐城 (MJ000173)
北京酷车易美网络科技有限公司 -
高级楼宇服务技术员
Marriott International -
高中语文学科编辑
正合新文化 -
包装直接320一天/包吃包住/人走帐清
东台市胜友人力资源有限公司