Boulanger / Boulangère
Updated: March 04, 2024 11:54 PM GMT
Full-time Job in Tassin-la-Demi-Lune, Auvergne-Rhone-Alpes
CRESCENDO
Tassin-la-Demi-Lune, FranceCette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi
DescriptionCrescendo Lyon Brotteaux, agence d'emploi, recrute pour le compte de l'un de ses clients un Boulanger H/F Vous êtes en charge de la confection de brioches. Vous aurez donc pour missions : -Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages -Utilisation de pétrin mécanique -Gestion de la cuisson -Elaborer les actions correctives et préventives -Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP -Entretenir un poste de travail / espace de production -Nettoyage du matériel -Manutention diverse -Réception et stockage des produits Poste à pourvoir au plus vite Mission intérimaire de longue durée (6 mois) Durée hebdomadaire : 35H00 Vos horaires seront en fonction du planning des boutiques (horaires de nuit à prévoir) Mobilité souhaitée et attendue pour le samedi et le dimanche Localisation : TASSIN LA DEMI LUNE Profil recherché : Vous êtes titulaire... More Detail
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