Auxiliar de control y calidad enfasis ambiental Guacari
Updated: March 04, 2024 09:10 PM GMT
Full time Job in Guacari, Valle del Cauca
Ocupar Temporales S.A.
Guacarí, Valle del Cauca, ColombieFormación académica: Técnico o Tecnólogo en alimentos, técnico o tecnólogo ambiental o carreras afines.
Funciones: Sus funciones se relacionan principalmente con la verificación, control y seguimiento de calidad e inocuidad en todo el procesamiento del pollo y la entrega final al cliente:
• Evaluar las condiciones higiénicos sanitarias de los operarios, producto y proceso
• Realizar mediciones y llevar controles pre-operativos y operativos de la planta de proceso.
• Control y seguimiento a los impactos ambientales
• Registrar las diferentes variables de proceso de calidad e inocuidad en la plataforma establecida.
• Coordinar las actividades del grupo de aseo y desinfección y garantizar el cumplimiento de las tareas
• Programar los turnos del personal del área de calidad y aseo- desinfección
• Evaluar los procedimientos de los operarios en cuanto a calidad e inocuidad
• Realizar evaluaciones de cumplimientos de los productos en cuanto a exigencias normativas y de los clientes
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