Sommelier-serveur (F/H)

Updated: June 14, 2024 01:14 AM GMT

VITA Bourgogne

Beaune

La Cité des Climats et vins de Bourgogne est une entité composée de trois sites muséographiques sur les Villes de Chablis, Beaune et Mâcon. Chacun de ces sites valorise l'histoire, le patrimoine et la culture liés à l'univers de la vigne et du vin en terres bourguignonnes autour d'espaces scénographiques, de boutiques, de lieux de réception et de séminaires, des cours de formation oenologiques et de bar-restaurants.

Rattaché(e) au Responsable de site et au Responsable Bar Restauration, vous serez le/la garant(e) de la parfaite gestion des activités accueil-service-conseil autour du vin et de la petite restauration situées dans le site de Beaune.

Missions :
• Accueil des visiteurs français et étrangers
• Information des clients sur les différentes offres de la Cité
• Service des vins et entremets
• Vente de vin au verre et petite restauration auprès de la clientèle : optimisation des ventes, achalandage, gestion des stocks et des DLC, veiller au respect de la chaîne du froid, à la... More Detail