Cuisinier H/F

Updated: June 08, 2024 01:37 AM GMT

Mvci Holidays France

Bailly-Romainvilliers

Détail du poste

Description des missions :
Vous serez en charge de :
Préparer et de présenter des menus sur des principes culinaires, standards et techniques (faire griller, faire sauter, faire bouillir en disposant de manière décorative la nourriture).
Maitriser les procédés de cuisson, dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
D'avoir connaissance des techniques et des équipements pour préparer et présenter la nourriture pour la consommation incluant les techniques de stockage et les standards d'assainissement
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

Profil recherché :

Vous justifiez d'une première expérience à un poste similaire.

La connaissance de l'environnement du tourisme et de l'hôtellerie serait un plus !

Rémunération et avantages :
2000€ brut
Pourboires
Pas de coupures
13 ème mois au prorata de votre présence sur l'année
Prime d'habillage
Élection du meilleur salarié du mois (prime de 100 € brut)
Carte / tickets restaurant de 9 Euros par... More Detail