Cuoco

La Sorgente

Pessano Con Bornago Metropolitan City of Milan

La Sorgente - primaria azienda alimentare con un ricco portfolio di prodotti che includono: pasta fresca, gastronomia e chiacchiere nell’ottica di sviluppo -

ricerca con urgenza per lo stabilimento produttivo di Pessano con Bornago (MI) un

Cuoco

Il candidato si occuperà di:
• occuparsi della preparazioni di Gastronomia;
• conoscere le materie prime, le tecniche di preparazione e le relative cotture;
• controllare tutte le fasi della produzione;
• assicurare lo standard quantitativo e qualitativo definito;
• presidiare le preparazioni in base ai ricettari aziendali;
• partecipare attivamente alla definizione delle nuove ricette;
• garantire la sicurezza e l’igiene alimentare e dei luoghi di lavoro rispettando e facendo rispettare le normative vigenti e le procedure aziendali.

Al candidato si richiedono i seguenti requisiti:
• è richiesta esperienza di almeno 3 anni in ruolo analogo
• flessibilità e disponibilità a lavorare su turni che variano in base alla stagionalità (al momento... More Detail

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