MANAGER RESTAURATION H/F

WINNOLAND

Saint-Pierre-du-Perray, France

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionVotre principal rôle sera de superviser l'organisation de ce petit établissement. Manager une petite équipe de 2 à 3 personnes afin que l'application des règles d'hygiène, de procédure de qualité et de sécurité soient pleinement appliquée. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le responsable du secteur restauration du parc d'attractions WINNOLAND afin d'améliorer l'expérience client et le point de vente en général ; de manière à développer l'établissement du mieux possible. Missions - Assurer le réassort du point de vente - Encadrer l'équipe dans les missions de préparation des repas, nettoyage et organisation générale du lieu - Organiser l'utilisation de la structure gonflable par les enfants - Gérer le pointage de l'équipe au quotidien et en apporter le document à son responsable à la fin du mois - Ouvertures et clôtures de la caisse sur les jours d'ouvertures - Encaissement et service, préparation des repas... More Detail

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