CUISINIER

Le Mans Ville et Métropole

Le Mans

À propos de nous

EHPAD public du CCAS du Mans

Le CCAS du Mans porte et anime la politique sociale de la Ville, en coordination étroite avec les services de la Ville du Mans et l'ensemble des partenaires institutionnels et associatifs de l'action sociale.

Il accompagne les plus précaires dans leurs démarches d'accès aux droits et peut les soutenir par des dispositifs d'aides.

A destination des seniors, il gère notamment un EHPAD sur 2 sites, un service de soins infirmiers à domicile, un service d'aide à domicile,

Mission

Placé sous l’autorité du responsable du pôle hôtelier et cadre de vie du site.

Métier – Missions
• Prendre connaissance des informations, disponibles dans le logiciel de soins, qui ont trait à la vie de l’établissement et au service restauration
• Réceptionner et contrôler les repas fournis par la cuisine centrale
• Réaliser la remise en température des repas
• Transformer les textures des aliments
• Respecter les régimes et textures alimentaires prescrits
•... More Detail

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