Feuillette - Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Boulangerie Feuillette

Saint-Cyr-sur-Loire

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionLa maîtrise: Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des desserts Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts Réalisation d'une présentation soignée La formation: Accompagnement à la formation des apprentis Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique: Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des... More Detail

Apply Now

Similar Jobs

Companies Hiring in Saint-Cyr-sur-Loire, Centre-Val de Loire

Clic & WORK Intérim

Speedy France Sas

MisterTemp'

Kinougarde

École 109

Adecco France

Agence GUY HOQUET

DESTIA

Auchan Retail France

Atol les opticiens

Schmidt

Eiffage

Le CabRH

METEOJOB by CleverConnect

Bières et Chopes Saint Cyr sur Loire

Start People France

BUT

France Travail

Speedy France

Optimhome