Leiter Personalrestaurant Koch

Updated: June 01, 2024 05:01 AM GMT

Joker Personal AG

Dietikon

Aufgabenbereich
• Montag bis Freitag von 07:00 nur Mittagessen

-Gesamtverantwortung für den reibungslosen Betrieb des Personalrestaurants
-Erstellung und Umsetzung von saisonalen und regionalen Speisekarten
-Vorbereiten und Anrichten von warmen und kalten Speisen
-Organisieren und Planen der Speisen und Getränke bei internen Anlässen
-Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln und Küchenbedarf
-Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
-Führung, Anleitung und Motivation des Küchenpersonals

Anforderungsprofil

-Du verfügst über eine abgeschlossene Kochlehre EFZ
-Du bringst mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie sowie erste Führungserfahrung mit
-Du bist eine teamfähige, flexible und belastbare Persönlichkeit, die Freude am Umgang mit Gästen hat
-Du zeichnest dich durch eine saubere, exakte und selbständige Arbeitsweise aus
-Du besitzt gute organisatorische Fähigkeiten und ein hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein
-Du hast sehr gute... More Detail