Cuisinier Titulaire Remplacant
Updated: May 31, 2024 09:07 PM GMT
La Région Auvergne-Rhône-Alpes
Albertville**Missions et activités**:
- Vous souhaitez intégrer une équipe d'agents mobiles sur l'agglomération d'Albertville (73) et valoriser vos compétences sur ce bassin?La Région Auvergne Rhône-Alpes recrute et vous propose de postuler sur un poste de cuisinier titulaire remplaçant.- Vous serez amené à intervenir dans les établissements des communes suivantes : Albertville, Ugine et Moutiers.Vous aurez la charge d'assurer la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire, et participez au service de restauration collective:
- Cuisiner des plats chauds et froids dans un contexte de production de masse
- Contrôler la qualité des réalisations : cuissons, goûts, présentation, etc
- Participer à l'ensemble des tâches du service de repas (mise en place du réfectoire et de la chaîne, distribution des repas, nettoyage et désinfection)
- Nettoyer et entretenir la cuisine du lycée (outils de production, machines, espaces, plonge, etc)
- Aider au magasinage alimentaire si... More Detail
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