Sous Chef

Sodexo (Suisse) SA

Liedertswil

Position: Sous Chef 100%
Location: Liedertswil
Das sind deine

Aufgaben Leidenschaft für’s Kochen, Anrichten und Präsentieren, ist selbstreflektierend, offen und zeigt hohes Engagement in allen Bereichen
Teamplayer mit sehr hoher Sozialompetenz
Produktion aller Speisen und Menükomponenten in Zuchwil und Oberdorf (BL)
Dokumentationen HACCP/Lebensmittelsicherheit etc.
Unterstützung auf allen Positionen während dem Mittagservice
Gästekontakt, Frontcooking, Freude im Umgang mit Menschen
Reinigung, Allg. Sauberkeit, Lagerbewirtschaftung und Ordnung
Küchenprofi mit Blick über den Tellerrand
Zwingend: Führerausweis Kat. B (Handschaltung)
Arbeitszeiten: i.d.R. Mo - Fr von Uhr, Unterstützung bei Anlässen auch ausserhalb der normalen Arbeitszeiten
Arbeitsorte:
Zuchwil und Oberdorf, Ferienablöse am Standort Oberdorf BL
Das erwarten wir von dir Ausbildung als Koch sowie einige Jahre Berufserfahrung (vorzugsweise in der System- und Gemeinschaftsgastronomie)
Gute Computer Anwendungskenntnisse... More Detail

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