Chef de Cuisine

Updated: May 23, 2024 08:33 PM GMT

La Diligence Lingolsheim

Lingolsheim

En charge de la cuisine de la Diligence, vous aurez à gérer un second et deux cuisiniers. Maîtrise et évolution de la carte actuelle. Création de plats du jours ( très prisés car copieux et élaborés), de suggestions,proposées en permanence car la carte reste fixe. Élaboration de menus pour les groupes et banquets. Cuisine à base de produits frais essentiellement. Vous pourrez bénéficier du 1 et mai, Noël et nouvel an fériés. Les mercredi et un second jour de repos. Parfaite maîtrise de la cuisine alsacienne demandée, bonne gestion de la découpe des viandes Type d'emploi : CDI Statut : Cadre Salaire : 3 500,00€ par mois Programmation: Heures supplémentaires Périodes de travail de 8 heures Travail en soirée Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications: Heures supplémentaires majorées Prime annuelle Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: Domaine Culinaire: 10 ans (Optionnel) Disponibilité: Travail en journée (Optionnel) Travail en soirée (Optionnel) Lieu du poste ... More Detail

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