Bedieningsmedewerker Eilanden, Assen

Updated: May 19, 2024 04:43 AM GMT

Techniek Masters

Assen

Chef-kok horecamanager boetiek hotel Over de rol Als Chef-kok horecamanager ben jij o.a. verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van 20-40 medewerkers binnen het hotel en kookt de heerlijkste seizoensgerechten in de keuken met je eigen brijgade. Je draagt zorg voor een inspittende lunch en diner kaart. Naast de dagelijkse operatie in goede banen leiden en het bewaken van een uitstekende gasttevredenheid, ben je ook verantwoordelijk voor andere belangrijke zaken zoals: financiële resultaten, training & ontwikkeling van je team, personeelstevredenheid, roostering en inkoop. Samenvattend, jij bent als Bedrijfsleider verantwoordelijk voor het functioneren van jouw gehele team en de resultaten van jouw restaurant.

Wat Wij Van Je Vragen:
• Minimaal 2 jaar relevante leidinggevende ervaring als Chef-kok in de keuken en of manager van het restaurant
• * Voldoende F&B productkennis;
• Flexibiliteit: geen 9 tot 5 mentaliteit, bereid om weekenddiensten te draaien en fulltime beschikbaar;
•... More Detail