Administrador de Restaurante - Miraflores

Updated: May 13, 2024 05:17 PM GMT

ESPAÑA IMPORT SAC

Miraflores

**Administrador de Restaurante**

Descripción del empleo

Actividades a Realizar:

- Supervisión de personal y orden dentro de la tienda asegurando que se cumplan con el nível de servicio.
- Elaborar pedido de productos de tal manera que no haya un exceso o faltante de los mismo
- Supervisar y organizar la limpieza en los locales, cocina y almacenes.
- Realizar inventario mensual de toda la tienda
- Supervisar que cocina cumpla con los tiempos de despacho de los palos y que estos salgan con la presentación y estándar establecido
- Llevar el control y reporte de la caja chica y del fondo de caja.
- Atender cualquier supervisión que tengamos de entidades municipales.
• *Requisitos**:

- Educación mínima técnica o universitaria
- Egresado de administración de empresas, administración hotelera o carreras afines
- Contra con 3 años de experiência en puestos similares en cadenas de restaurantes y/o cafeterías (comprobada)
- Contra con disponibilidad para trabajar en horarios rotativos
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