SUPERVISOR DE PREPARACION

Updated: May 12, 2024 12:15 PM GMT

Procesadora Agroindustrial La Joya

Arequipa

REQUISITOS:
• Ingeniero de Industrias Alimentarias o afines
• Disponibilidad de residir en La Joya - Arequipa

EXPERIENCIA:
• 06 meses en el puesto o puestos similares

FUNCIONES:
• Verificar que los materiales que se va a utilizar sean los Correctos
• Supervisar las funciones de los operarios.
• Verificar que los cortes que procesa la línea sean correctos • Dar seguimiento a la producción y/o piezas que se transfiera de su línea a otra línea.
• Supervisar y controlar toda la línea de producción de preparación desde la recepción de materia prima hasta el llenado de producto.
• Hacer una buena distribución de los recursos humanos para evitar retrasos y horas muertas en las tinas y túneles de proceso.
• Asegurar el cumplimiento de las BMP y sistema HACCP.
• Realizar propuestas para la mejora continua en los procesos de preparación de materia prima.
• Gestionar y asegurar la operatividad de las diferentes líneas de proceso de preparación de materia prima.
• Establecer objetivos de... More Detail