Coordonnateur(trice) de service alimentaire

Updated: May 11, 2024 10:00 AM GMT

CLUB SOCIAL DES EMPLOYE.ES DE L'IML

Mont-Joli, QC

Le Café de la Pointe
Le Café de la Pointe est un service alimentaire offert au personnel et visiteurs de l’Institut Maurice-Lamontagne, un bureau fédéral du ministère de Pêches et Océans. Le Café est opéré sous la responsabilité du Club Social des employé.es de l’Institut Maurice-Lamontagne, un organisme sans but lucratif. Il offre un repas du midi ainsi qu’un service de café tout au long de la journée.

Responsabilités

Le/la coordonnateur(rice) assume notamment les responsabilités suivantes :
• Supervision quotidienne des opérations de la cafétéria
• Gestion financière, comptabilité, négociation avec les fournisseurs
• Maintien de la qualité des services et de l’efficacité de la cafétéria
• Gestion des ressources humaines et développement des employés
• Collaboration et partage des responsabilités avec le chef cuisinier dans la création des menus et la gestion de la cuisine

Tâches
Le/la coordonnateur(rice) assure une variété de tâches :
• Gestion des rapports de vente... More Detail