Leerling kok

Updated: May 08, 2024 01:03 AM GMT

Valk Jobs

Alphen aan den Rijn

Introductie

Culinaire ambities? en opzoek naar die plek waar je veel kunt leren ? Join Us!
• Beschrijving

Bedrijfsomschrijving

Van der Valk Avifauna ligt aan de rand van het bekende vogelpark en bestaat uit een hotel met 94 kamers, een casino en een rederij. Daarnaast beschikt Avifauna over diverse restaurants, waaronder een à la carte restaurant, een partycentrum, een zelfbedieningsrestaurant en diverse horeca uitgiftepunten. Gastvrijheid, je thuis voelen en plezier hebben in je werk, daar draait het bij ons om. Wij heten je graag welkom in een van de grootste horeca familiebedrijven van Nederland!

De functie

Je verzorgt de voorbereidende en uitvoerende (productie)werkzaamheden ter assistentie van de koks:
• Wassen, snijden en klaarzetten van ingrediënten;
• portioneren en zo nodig verpakken van (deel)gerechten;
• Bereiden van (half)producten;
• Schoonmaken keukenapparatuur en -machines. Afwassen en afvoeren van afval;
• Verrichten van overige werkzaamheden in opdracht van de... More Detail