Cocinero/a centro Hospitalario en Coslada (Madrid)

Updated: May 07, 2024 09:38 PM GMT

Elior Group

Coslada

Las principales funciones serán las siguientes:
• Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.
• Organizar neveras, armarios.
• Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas
• Elaborar menús con fichas técnicas.
• Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios.
• Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina.
• Registro en los libros APPCC

Ofrecemos:
• Turno de mañana de 08:00 a 16:00 H con descansos rotativos
• Jornada completa, suplencias de verano, con posiblidades reales de quedarse en la empresa
• Contrato temporal inicialmente con posibilidad de estabilidad
• Ambiente dinamico y colaborativo
• Compañía con oportunidades de aprendizaje y desarrollo

Requisitos mínimos

Experiencia como cocinero/a 5 años en cocina de colectividades (escuelas, hospitales, residencias, etc.).

Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo.

Proactividad... More Detail